Speisekarte

Ein breites Speiseangebot wartet auf Sie!

Dubrovnik Restaurant am Pollhof bietet eine vielfältige Küche mit Köstlichkeiten und Gerichten für für alle Geschmäcker und mit frischen Ideen passend zur Saison. Frische Speisen nach original kroatischen und internationalen Rezepten, rustikale und schmackhafte Küche erwartet Sie im Dubrovnik Restaurant am Pollhof!

Wir kochen mit Tradition, verwenden Originalprodukte wie reines Olivenöl, Rind, Lamm- und Schweinefleisch, Schafskäse und Gewürze des Landes.

Überzeigen Sie sich selbst und werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte und Getränkekarte!

Schauen Sie auch auf unseren Mittagstisch.

Hier finden Sie unsere Weihnachtskarte

Vorspeisen

Tzatziki oder Knoblauchdip
Hausgemacht
4,50€
Enthält: Mich

Oliven & Peperoni
mit Zwiebel, Zitrone, Schafkäse Natur Olivenöl auf Rucola dazu Röstbrot
6,90€

Auberginen-& Zucchinichips
Knusprig gebratene Auberginen und Zucchm1 mit Ahornsirup
4,50€
Enthält: Sellerie, Gluten

Gefüllte Paprika gebacken
Hausgemachte gefüllte Paprika mit Schafskäse, Knoblauch, Olivenöl & frischen Kräutern
5,90€
Enthält: Milch, Gluten, Sellerie

Frische Champignons
gebraten mit Sauce Beamaisc überbacken mit Käse
7,50€
Enthält: Milch, Sellerie

Kroatische Bruschetta
Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Balsamico auf hausgemachten Brot mit Knoblauch-Creme überbacken mit Käse
4,90€
Enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Bruschetta Garnelen
Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Balsamico, Knoblauch auf hausgemachten Brot mit Knoblauch-Creme & gegrillten Garnelen
6,90€
Enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Garnelen Genuss
4 Garnelen in Olivenöl gebraten verfeinert mit Chili- & Knoblauch, Paprika, Basilikum
9,80€
Enthält: Sellerie

Calamari gefüllt
Tintenfisch gefüllt mit Scharfskäse & Tomaten mit Rucola und Tomatensauce
8,90€
Enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Scharfskäse überbacken
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven und Peperoni
7,20€
Enthält: Milch, Ei, Sellerie

Datteln
frische Datteln gegrillt im Speckmantel
3,80€

Ziegenkäsetaler
gebackene Taler aus Ziegenkäse auf Rucola, Honig, Cherrytomaten & Walnüssen
8,50€
Enthält: Sellerie, Gluten, Ei

Hausgemachte Suppen

Gulaschsuppe
Enthält: Sellerie, Gluten

5,60 €

Hühnersuppe
mit Einlage
Enthält: Sellerie

5,40 €

Tomatensuppe
mit Sahne
Enthält: Sellerie, Milch

5,20 €

Salate

Dubrovnik-Salat
mit gegrillter Putenbrust, Ei, Oliven, milden Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing
Enthält: Sellerie, Milch, Ei

13,30 €

Thunfisch-Salat
mit Thunfisch, hartgekochtem Ei, Oliven, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, und hausgemachtem Dressing
Enthält: Sellerie, Milch, Ei

9,90 €

Alle Gerichte servieren wir mit frischem hausgemachtem Brot.

Speisekarte

Für den kleinen Appetit

Potato-Gemüse
frisches Gemüse auf gebackener Kartoffel mit Sour Cream & Röstbrot
11,80 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Potato-Pute
Putenstreifen auf gebackener Kartoffel, Sour Cream und Salatbeilage
11,20 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Putensteak „Rita“
gegrilltes Putensteak, Broccoli und Kartoffeln mit Käse überbacken
13,90 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Für den kleinen Gast

Rotkäppchen
paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites
8,50 €
*enthält: Gluten, Sellerie

Cevapcici
mit Pommes Frites
8,50 €
*enthält: Sellerie

König der Nudeln
Penne mit Tomatensahnesauce²
7,90 €
*enthält: Sellerie

Zu allen Kindergerichten servieren wir einen kleinen Salat vorweg.

Grill - Spezialitäten

Grillteller "unser Klassiker"
Putenbrustfilet, Cevapcici, Pljeskavica, Schweinerückensteak, Speck,^2,5,10 Djuwetsch-Reis² und Pommes Frites
16,60 €
*enthält: Sellerie, Gluten

Dubrovnik-Teller
Arg. Rindersteak, Nacken, Schweinerückensteak, saftiges Putenbrustfilet, dazu Pommes und Djuwetsch-Reis²
17,00 €
*enthält: Sellerie

Schweinefilet-Medaillons
zart, fettarm, mit grüner Pfeffersauce, frischen Champignons und Zwiebeln gebraten dazu Bratkartoffeln
16,80 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Lamm Filet
zartes Lammfilet mit grünen Bohnen, Sauce Bérnaise^{25, Bratkartoffeln und Kräuterbutter}
24,80 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Dalmacija Spieß
Arg. Rindersteak, Schweinefilet, Putensteak, Speck^2,5,10,Paprika, Zwiebeln, Djuwetsch-Reis², Pommes Frites
19,20 €
*enthält: Sellerie, Gluten

Cevapcici
Hackfleisch-Würstchen, Zwiebeln, Djuwetsch-Reis² und Pommes Frites
12,90 €
*enthält: Sellerie

Pljeskavica „Bauern-Art“^2,5,10
Hacksteak, gefüllt mit Scharfskäse, dazu Djuwetsch-Reis² und Pommes Frites
15,90 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Zagrep-Teller
Schweinerückensteak, Rinderleber, Pljeskavica, Cevapcici, Djuwetsch-Reis² und Pommes Frites
14,90 €
*enthält: Sellerie, Gluten

Balkanleber „Bauern-Art“
gegrillte Rinderleber mit gebr. Zwiebeln, Djuwetsch-Reis², Salzkartoffeln & Apfelmus
13,90 €
*enthält: Sellerie, Gluten, Milch

Steaks vom Grill

Rumpsteak 180g
aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack
19,50 €

Pfeffersteak 250g
mit Grüner-Pfeffer-Rahmsauce^1,10 & einem Schuss Rotwein
24,20 €
*enthält: Gluten, Milch
*enthält: Gluten, Milch

Rumpsteak „Grande“ 250g
Rumpsteak für den großen Appetit
23,80 €

Putensteak 200g
zart, saftig und kalorienarm
16,50 €

Zu jedem Steak-Gericht servieren wir Baked Potato¹², Röstbrot und Kräuterbutter¹⁰.
*enthält: Milch, Ei, Gluten

Schnitzel- Spezialität

Schnitzel ,,Wiener Art“
mit gem. Gemüse, Sauce Béarnaise^2,5 Zitrone und Pommes Frites
13,90 €
*enthält: Gluten, Milch, Sellerie, Senf

Ljubljana- Schnitzel
gefüllt mit Schinken^2,5,6 und Käse, mit Pommes Frites, Djuwetsch-Reis² und Zitrone
16,90 €
*enthält: Gluten, Milch, Sellerie, Senf

Pfannengerichte

Kroatia-Pfanne
Putensteak, arg. Pljeskavica, Schweinesteak, frische Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise^2,5
15,90 €
*enthält: Milch, Senf, Sellerie

Dubrovnik- Pfanne
Putenbruststreifen, frisches gebratenes Gemüse in Tomatensahnesauce² mit Butterreis¹
16,20 €
*enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Balkan-Pfanne
Rinderleber geschnetzelt in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln und Cherrytomaten und Butterreis¹
13,80 €
*enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Penne Pute
mit gebratenen Putenbruststreifen, frischen Champignons und Zwiebeln in Tomatensahnesauce mit geriebenen Käse und Rucola
14,20 €
*enthält: Milch, Sellerie,

Penne Garnelen
6 Garnelen mit Blattapinat verfeinert mit Knoblauch-Sahnesauce
16,90 €
*enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Vegetarische Gerichte

Gemüse Pfanne „Vegan“
mit verschiedenem frischem Gemüse, gebraten in Olivenöl mit Knoblauch und Kräuterkartoffel
13,50 €
*enthält: Sellerie, Gluten

Penne vegetarisch
gebratenen, frischem Gemüse mit Knoblauch in Tomatensauce und geriebenem Käse^1,7
13,50 €
*enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Vegetarische Pfanne
frisches gebratenes Gemüse in Tomatensahnesauce² mit Butterreis¹
14,20 €
*enthält: Milch, Sellerie, Gluten

Platten – ab 2 Personen

Dubrovnik-Platte
arg. Rindersteak, paniertes Putenbrustfilet, Schweinerückensteak, Cevapcici, Schweinenacken, Djuwetsch-Reis², Kroketten, Gemüse und Sauce Béarnaise^2,5
p. P. 21,50 €
*enthält: Sellerie, Senf, Milch, Gluten

Gourmet-Platte
Lammfilet, arg. Rindersteak, Putensteak, Schweinefilet, Pljeskavica, Djuwetsch-Reis², Gemüse, Sauce Béarnaise^2,5 und hausgemachter Kartoffelgratin^11,13
p. P. 23,50 €
*enthält: Sellerie, Senf, Milch

Fisch-/ Fleischplatte
Gourmet-Platte mit Scampi, Calamari und Lachsfilet
p. P. 29,50 €

Fischgerichte

Calamari
selbst panierte Tintenfischringe, Zitrone, Knoblauchdip, Rucola, Pommes Frites
13,90 €
*enthält: Gluten, Milch, Eier

Gegrillte Scampi 10 Stück
ohne Kopf mit Schale dazu Knoblauchdip, Zitrone, Rucola und Knobibrot
19,50 €
*enthält: Milch, Eier

Gegrilltes Lachsfilet 220g
mit Broccoli, Sauce Béarnaise^2,5, Salzkartoffeln und Zitrone
18,80 €
*enthält: Milch, Sellerie, Senf, Gluten

Gegrilltes Zanderfilet 220g
mit Kartoffelgratin, Broccoli, Sauce Béarnaise^2,5 und Zitrone
18,30 €
*enthält: Milch, Sellerie, Senf, Gluten

Garnelen Dalmatja
in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce dazu Röstbrot
19,80 €

Zu jedem Hauptgericht wird Ihnen ein gemischter Salat (mit kroatischem Dressing) serviert.

Bei Änderung der Beilagen auf Brat-/ Back-/ oder Salzkartoffeln, Kartoffelgratin oder Gemüse
berechnen wir Ihnen einen geringen Aufpreis von 1,00€.

Beilagen

Röstbrot *enthält: Gluten
1,40 €

Pommes Frites 2,50 €

Kroketten *enthält: Gluten
2,50 €

Kartoffelgratin^11,13 *enthält: Milch, Sellerie
3,80 €

Salzkartoffeln *enthält: Milch
2,60 €

Sommergemüse *enthält: Milch, Sellerie
3,50 €

Djuwetsch-Reis² *enthält: Sellerie
2,50 €

Champignons mit Zwiebeln gebraten *enthält: Sellerie
3,90 €

Bratkartoffeln mit Speck *enthält: Sellerie
4,20 €

Baked Potato mit Sour Cream¹² *enthält: Milch
4,50 €

Broccoli *enthält: Milch, Sellerie
3,50 €

Kräuterbutter¹⁰ *enthält: Milch
0,70 €

Sour Cream¹² *enthält: Milch
1,20 €

Sauce Béarnaise^2,5 1,20 €

Zusatzstoffe

1 - mit Farbstoff

2 - mit Konservierungsstoff(en)

3 - koffeinhaltig/strong>

4 - chininhaltig

5 - mit Antioxidationsmitteln

6 - mit Phosphat

7 - Milcheiweiß

8 - geschwärzt

10 - mit Geschmacksverstärker

11 - unter Verwendung von Sahne

12 - Verdickungsmittel

13 - Nitritpökelsalz

14 - Stabilisatoren

15 - mit Süßungsmittel

Dessert

Eis Vergnügen
3 Kugeln Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce
4,50 €

Eis Dalmatia
3 Kugeln Vanilleeiscreme mit kalter Himbeersauce
4,70 €

Gemischtes Eis
Schokolade, Erdbeere und Vanille
3,90 €
Mit Sahne
4,20 €

Amarena Becher
Gem. Eis mit Amarenakirschen, Sahne & Amarenasoße
6,20 €

Baileys Becher
3 Kugeln Vanilleeiscreme, Wallnüsse, Sahne & Baileys
6,50 €

Tartufo Bianco oder Scuro
Eisspezialität aus Italien aus weißer oder brauner Schokolade.
4,20 €

Pana Cotta (hausgemacht)
Mit Himbeersoße & Sahne
4,50 €

Kokosnuss-Eis in Kokosschale
Mit Schokokrokant & Sahne
4,80 €

Kokosnusseis in Kokosschale

Ananas-Eis in Ananasschale
Mit Himbeersoße & Sahne
5,20 €

Ananaseis in Ananasschale

Cocktails

6,50 €

Caipirinha
Chachaca (Rum), Brauner Zucker, Limette

Mojito
Rum, Rohrzucker, Soda, Limette, frische Pfefferminze

Pina Colada
Rum, Sahne, Ananassaft, Coconut Sirup

Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

Alkoholfrei

5,00 €

Ipanema
Limette, Rohrzucker, Maracujasaft, Ginger Ale

Virgin Colada
Ananas-, Orangen-, Maracujasaft Sahne, Coconut Sirup

Hugolino
Limetten, Zitronenlimonade, Holunderblütensirup, Minze

Kaffeespezialitäten

Espresso

2,10 €

Doppelter Espresso

3,50 €

Tasse Kaffee Crema

2,20 €

Cappuccino

2,70 €

Milchkaffee

3,10 €

Latte Macchiato

3,30 €

Heiße Schokolade

2,90 €

Glas Tee
(Pfefferminz, Kräuter, Grün, Früchte, Earl Grey, Darjeeling, Rooibusch)

2,50 €

Getränke

Fassbiere

*enthält: Gluten

Holsten Pilsener
0,3l 3,10€
0,4l 3,70€

Duckstein
0,3l 3,20€
0,5l 4,30€

Alsterwasser
0,3l 3,00€
0,4l 3,50€

Whisky

Johnnie Walker Red Label¹
2cl 3,90€

Ballantines¹
2cl 3,50€

Chivas Regal¹
2cl 4,20€

Tullamore Dew¹
2cl 3,80€

Jim Beam¹
2cl 3,50€

Jack Daniels¹
2cl 3,90€

Whisky/Bourbon als Longdrink
+2,00€ ausgenommen Schweppes

Flaschenbiere

*enthält: Gluten

Holsten alkoholfrei
0,3l 3,20€

Malzbier¹
0,33l 3,00€

Erdinger Weißbier
0,5l 4,50€

Erdinger alkoholfrei
0,5l 4,40€

Rum

Barcadi
2cl 2,30€

Havana Club
2cl 2,40€

Rum als Longdrink
+2,00€ ausgenommen Schweppes

Softdrinks

Coca- Cola^1,3
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Coca- Cola light^1,3,15
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Spezi^1,3,5,14
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Zitronen- Limo^1,
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Orangen- Limo^1,5,12
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Mineralwasser
0,3l 2,70€
0,4l 3,40€

Flasche Wasser
0,75l 5,90€

Schweppes Bitter Lemon^4,5
0,2l 3,20€

Schweppes Ginger Ale¹
0,2l 3,20€

Schweppes Tonic Water⁴
0,2l 3,20€

Liköre & Bitters

Kruschkovac
2cl 2,30€

Julischka
2cl 2,30€

Amaretto
2cl 2,50€

Sambuca
2cl 2,50€

Pelinkovac
2cl 2,50€

Ramazzotti
2cl 2,60€

Bailey`s^1,3 *enthält: Milch
2cl 2,60€

Jägermeister
2cl 2,50€

Averna
2cl 2,60€

Liköre & Bitters als Longdrink
+2,00€ ausgenommen Schweppes

Säfte

Apfelsaft
0,3l 3,30€

Orangensaft
0,3l 3,30€

Johannisbeersaft
0,3l 3,30€

Kirschsaft
0,3l 3,30€

Bananensaft
0,3l 3,30€

KiBa
0,3l 3,30€
0,4l 4,20€

Rhabarbersaft
0,3l 3,30€

Maracujasaft
0,3l 3,30€

Alle Säfte auch als Schorle
0,4l 4,20€

Apfelsaftschorle
0,3l 2,90€
0,4l 3,60€

Weinbrand & Cognac

Vinjak Zrinski
2cl 2,60€

Asbach Uralt
2cl 2,40€

Mariacron
2cl 2,40€

Remy Martin
2cl 4,20€

Hennessy VSOP
2cl 4,50€

Grappa
2cl 2,60€

Loza (kroatischer Grappa) *enthält: Milch
2cl 2,60€

Weinbrand & Cognac als Longdrink
+2,00€ ausgenommen Schweppes

Spirituosen

Korn
2cl 2,50€

Malteserkreuz Aquavit *enthält: Gluten
2cl 2,80€

Jubiläums Aquavit
2cl 2,90€

Badel Stara Slivovic
2cl 2,90€

Wodka
2cl 2,50€

Ouzo
2cl 2,50€

Tequila weiß
2cl 2,60€

Helbing Kümmel
2cl 2,50€

Spirituosen als Longdrink
+2,00€ ausgenommen Schweppes

Aperitifs

Martini
5cl 3,50€

Pernod
5cl 3,50€

Campari
5cl 3,50€

Campari Orange
0.3l 6,50€

Aperol Spritz
0.3l 6,50€

Hugo
0.3l 6,20€

Sekt & Champagner

Fl. Champagner
69,00€

Glas Sekt
0,1l 3,80€

Glas Prosecco
0,1l 4,10€

Roséweine

*enthält: Sulfite

Rosé Plavac²
trocken
0,2l 5,20€
0,5l 11,20€
0,75l 18,50€

Rosé²
fruchtig, angenehm leicht
0,2l 5,20€
0,5l 11,20€
0,75l 18,50€

Rotwein

*enthält: Sulfite

Dalmatiner Rot²
mild, vollmundig, lieblich
0,2l 5,40€
0,5l 11,50€
0,75l 20,50€

Kadarka²
sehr mild, feinfruchtig, lieblich
0,2l 5,40€
0,5l 11,50€
0,75l 19,50€

Plavac²
feinherb, trocken, samtig
0,2l 5,70€
0,5l 11,90€
0,75l 18,50€

Peljesac²
harmonisch, halbtrocken
0,2l 5,70€
0,5l 11,90€
0,75l 23,50€

Merlot²
trocken, harmonisch, edel
0,2l 5,50€

Weissweine

*enthält: Sulfite

Laski²
lieblich, schöne Blume
0,2l 5,50€
0,5l 11,60€
0,75l 18,50€

Zilavka Mostar²
trocken, wenig Säure
0,2l 5,80€
0,5l 12,00€
0,75l 19,50€

Pinot Grigio²
trocken, fruchtig
0,2l 5,50€
0,5l 11,60€
0,75l 19,50€

Malvazzija²
QW, trocken, leichtes Akazienblumen-Aroma
0,2l 5,50€
0,5l 11,60€
0,75l 20,50€

Weinschorle²
0,2l 3,90€
0,5l 8,90€

Unsere Weine enthalten: Sulfite und Konservierungsstoffe

PDF unserer Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

Hausgemachte Suppen

Salate

Speisekarte

Für den kleinen Appetit

Für den kleinen Gast

Grill - Spezialitäten

Steaks vom Grill

Schnitzel- Spezialität

Pfannengerichte

Vegetarische Gerichte

Platten – ab 2 Personen

Fischgerichte

Beilagen

Zusatzstoffe

Dessert

Cocktails

6,50 €

Alkoholfrei

5,00 €

Kaffeespezialitäten

Getränke

Fassbiere

Whisky

Flaschenbiere

Rum

Softdrinks

Liköre & Bitters

Säfte

Weinbrand & Cognac

Spirituosen

Aperitifs

Sekt & Champagner

Roséweine

Rotwein

Weissweine

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